BOLO DE LIQUIDIFICADOR

PARA UM CAFÉ DA TARDE NADA MELHOR QUE UM BOLO DE COCO.... ESSA É UMA RECEITA RÁPIDA E SUPER FÁCIL DE FAZER.

• 2 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa
• 1 1/4 xícara(s) (chá) de açúcar
• 1 copo(s) de leite
• 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
• 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
• 100 gr de coco ralado(s)
• 3 unidade(s) de ovo
• Calda
• 1 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
• 1 xícara(s) (chá) de leite

Coloque todos os ingredientes no liquidificador , exceto o fermento em pó e bata bem. Adicione o fermento em pó e misture levemente. Coloque em assadeira untada e enfarinhada. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido.

Calda

Misture os ingredientes da calda e regue o bolo ainda quente. Salpique coco ralado e leve de volta ao forno quente (desligado).