1 kg de camarão
cebola picada
tomate picado
cheiro verde picado
coloral ou massa de tomate
sal e pimenta
trigo até dar o ponto
Cozinhe o file de pescada na agua e no sal. desfie.
Refogue todos os temperos e coloque o peixe, vá acrescentando o trigo até desgrudar da panela
(a massa naumpode ficar muito dura)
Depois de frio faça bolinhas passe no trigo, no ovo, e na farinha de rosca e frite
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